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在中國(guó)人的觀念里，酒不是單純的飲品，而是文化精神的一種象征。從第一俠士荊軻的“飲于燕市”，到亂世梟雄曹操的“對(duì)酒當(dāng)歌”;從竹林七賢劉伶的《酒德頌》，到一代詩(shī)仙李白的“花間一壺酒”;酒已經(jīng)成為文人墨客乃至尋常百姓抒發(fā)志意、交流感情、緩解苦悶、人際往來(lái)的重要依托。
從哲學(xué)的角度看，酒是兩種最為矛盾的事物的統(tǒng)一，它“具有火的性格,水的外形”(艾青語(yǔ))。俗話說(shuō)水火不相容，但在酒這個(gè)特殊事物形態(tài)中，原本不相容的水與火得到了高度的統(tǒng)一。中國(guó)人看待世界的方式，可以追溯到最早的陰陽(yáng)觀，即世界是分為陰陽(yáng)兩極的，這兩極既對(duì)立又統(tǒng)一，構(gòu)成了現(xiàn)實(shí)的萬(wàn)千事物和豐富世界。這種思維方式奠定了我們最基本的世界觀和價(jià)值觀。
酒的形成自然少不了盛酒的容器，酒缸隨著酒的出現(xiàn)也稱為了人們生活的一部分，有自己釀的酒，也有酒廠釀的酒，這些都離不開(kāi)酒缸。
下面來(lái)說(shuō)一下酒廠里用的大酒缸20-1000斤。
宜興陶瓷大酒缸特點(diǎn)：
制造大酒缸的原材料取自于天然的礦物石、高齡瓷土。大酒缸的燒制溫度必須控制在1300-1320左右的溫度。只有通過(guò)高溫的燒制才能使得瓷土完全瓷化。緊密與硬度才能達(dá)到要求。對(duì)于后期在存酒的過(guò)程中滲漏與透氣起到了并存的作用。
陶瓷酒缸略有透氣又不滲漏，物理化學(xué)穩(wěn)定性高，酒可以與空氣相接觸甚至可以進(jìn)行二次發(fā)酵對(duì)原酒陳釀過(guò)程中起到有很好的催陳效果。陶瓷酒缸不透光，長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存原酒。原酒避免了光對(duì)酒的化學(xué)反應(yīng)，很好地保持了酒質(zhì)。陶瓷大酒缸比玻璃酒壇導(dǎo)熱慢，可以保持酒缸中的酒溫，長(zhǎng)期儲(chǔ)存能夠保持酒原有的香味。
宜興陶瓷大酒缸重量有20斤，50斤，100斤，150斤，200斤，300斤，400斤，500斤，1000斤。尺寸齊全，如您有特殊要求請(qǐng)跟我們銷售人員聯(lián)系，咨詢熱線：18206152075 |
