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酒缸知識(shí)
大酒壇使用安全注意事項(xiàng)
時(shí)間:2016-06-01 13:30:59 來(lái)源: 作者: 點(diǎn)擊:7280次
各個(gè)酒業(yè)公司、食品公司都廣泛使用土陶大酒壇,了解到有個(gè)別企業(yè)出現(xiàn)大酒壇破碎陶瓷碎片傷人的情況,根據(jù)我們生產(chǎn)1000公斤大酒壇、500公斤大酒壇的經(jīng)驗(yàn),總結(jié)了大酒缸大酒壇使用中的一些安全注意事項(xiàng),供您參考,希望有所幫助,安全就是生產(chǎn)力,安全就是金錢(qián)。
一、大酒壇卸貨搬運(yùn)時(shí)的安全事項(xiàng):
一般來(lái)說(shuō),陶瓷酒壇生產(chǎn)廠家會(huì)負(fù)責(zé)把大酒壇送到酒業(yè)公司或者食品公司的廠區(qū),這時(shí)大酒壇的卸貨一般就是酒業(yè)食品公司自己負(fù)責(zé)了。卸貨之前最好和貨車(chē)司機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的溝通,因?yàn)樗緳C(jī)了解大酒壇的裝車(chē)過(guò)程,清楚大酒壇的位置和固定大酒壇的繩索情況。否則卸貨過(guò)程中可能發(fā)生大酒壇垮塌傷人的情況。有條件最好請(qǐng)吊車(chē)卸貨,在解除部分繩索保證大酒壇位置固定的情況下從貨車(chē)尾部逐一把大酒壇吊到地面,安全快捷。卸貨過(guò)程中主要防止大酒壇垮塌直接扎傷工人,酒壇碎片擊中工人。
酒壇搬運(yùn)時(shí)可以2-3個(gè)工人把大酒壇稍微傾斜,沿大酒壇底部做圓形移動(dòng),比較安全。移動(dòng)時(shí)防止大酒壇底部壓傷工人腳部。在比較平坦光滑地面的廠區(qū),可以幾個(gè)工人合力把大酒壇輕輕平放,然后慢慢滾動(dòng)至擺放的地方再直立起來(lái)。
二、大酒壇試水時(shí)的安全事項(xiàng):
大酒壇到廠后一般都要再次試水檢查有無(wú)滲漏。在試水前最好先目測(cè)檢查一下大酒壇情況,發(fā)現(xiàn)有裂紋或者懷疑的,應(yīng)當(dāng)格外小心。因?yàn)榇缶茐鰪S前雖然試水檢查過(guò),但是長(zhǎng)途運(yùn)輸途中的顛簸或碰撞,有可能出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的裂紋。這些有裂紋的大酒壇試水時(shí)會(huì)注滿(mǎn)水,酒壇內(nèi)部壓力增大,當(dāng)裂紋處不能承受水的壓力就會(huì)發(fā)生突然的崩裂,發(fā)出較大的響聲,同時(shí)酒壇的碎片會(huì)往四周飛濺,容易傷到周?chē)墓と。所以大酒壇試水最好交代工人在往酒壇注水的過(guò)程中注意觀察和盡量遠(yuǎn)離,防止陶瓷碎片傷人。
三、大酒壇儲(chǔ)酒時(shí)的安全事項(xiàng):
大酒壇在使用的時(shí)候,最好把空的酒壇搬運(yùn)到需要存放的地方,然后再灌裝儲(chǔ)存白酒或其他食品;盡量不要把酒壇裝滿(mǎn)液體后再搬運(yùn)存放,酒壇自身重量加上儲(chǔ)存的液體重量,在搬運(yùn)存放中很容易出問(wèn)題。另外,大酒壇儲(chǔ)存白酒的容量不宜灌裝太滿(mǎn),一般達(dá)到酒壇的肩部稍高就可以了。
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